12月1日起，内蒙古自治区市场监管局对全区14家“吉野家”连锁餐厅进行全覆盖、全要素突击检查。 自治区市场监管局认真核查了全区“吉野家”连锁餐厅的数量和位置:全区共有14家吉野家餐厅，其中赤峰、通辽两家吉野家餐厅各4家，均属于辽宁和兴快餐有限公司赤峰吉野家分公司，呼和浩特、包头两家吉野家餐厅各10家，均属于呼和浩特和兴隆餐饮管理有限公司。 在此基础上，及时向全区下达了“七必须”检查任务:“务必到店检查，检查全覆盖，检查收发货单据，检查食品原辅材料，检查煎炸油，检查员工培训记录，检查操作流程，发现违法违规问题及时依法处理。 经检查，14家“吉野家”连锁餐厅食品安全管理机构健全，各项制度得到了很好的落实。此次突击检查未发现网上曝光的相关食品安全问题。针对检查中个别不规范的管理细节，执法人员责令其立即改正。 下一步，自治区市场监管局将全面部署，层层压实责任，对全区连锁快餐店进行日常监督检查和抽检，及时发现和消除食品安全隐患。